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1).BOLO DE LARANJA

INGREDIENTES:

1 laranja

1 caixa de creme de leite

3 gemas

2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

3 claras

Calda :

Suco de 2 laranjas

4 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO:

Retire o miolo e as sementes da laranja e bata no liquidificador com o creme de leite e as gemas. Coloque em uma tigela e acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Junte as claras em neve, delicadamente. Despeje a massa em fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Molhe o bolo ainda quente com a calda. Espere esfriar e corte em pedaços.

Tempo de Preparo : 1:00 - Rendimento : 15 pedaços

2).Bolo de laranja gelado

INGREDIENTES:

4 laranjas grandes (laranja pêra) de preferência

3 xícaras de farinha de trigo (com fermento)

3 xícaras de açúcar

3 ovos

1 colher de sopa de fermento (caso a farinha de trigo não seja com fermento);

1 copo de leite (tipo americano)

1 pitada de sal a gosto

1 pacote de coco ralado

1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:

Ferva o suco das laranjas.

Separe as claras dos ovos e bata em neve e separe do restante da receita.

Coloque em uma vasilha3 ovos,3 xícaras de farinha de trigo,metade do suco das 4 laranjas,3 xícaras de açúcar,1 copo de leite,1 pitada de sal,1 lata de leite condensado.

Bata tudo e acrescente por último as claras dos ovos.

Misture até obter uma massa homogêmea.

Asse o bolo até dourar.

Depois que o bolo esfriar fure-o para despejar o restante do suco de laranja,Jogue o pacote de coco ralado por cima do bolo, coloque na geladeira.

Sirva gelado.

Com leite condensado não sei fazer. Envio duas outras.

Bolo de Laranja Ensopadinho

Ingredientes:

2 dl de agua

200.gramas de açúcar

150 gramas de margarina

175 gramas de farinha

1 laranja

5 ovos

Confecção:

Separe as claras das gemas e batas estas em castelo junte as gemas o açúcar e a manteiga e bata ate ficar cremoso

vai-se juntando a farinha e aos poucos as claras já batidas a agua o sumo e raspa da laranja e vai ao forno em forma untada e polvilhada a (350%) graus por (+ ou -) 1 hora depois faça uma calda com 150 gramas de açúcar sumo e raspa de 3 laranjas vai ao lume por 5 minutos quando o bolo estiver cozido pica-se e deita-se a calda ainda quente.

P.S. muito bom...

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Bolo de Laranja com Nozes e Cobertura de Queijo

Ingredientes:

375 g de farinha de trigo

375 g de açúcar

375 g de manteiga

6 ovos

1 chávena de chá de nozes picadas

1/2 colher de café de noz-moscada ralada

1 colher de café de canela em pó

1 colher de café de fermento em pó

sumo de 2 laranjas

casca ralada de 1 laranja

Para a cobertura

1 dl de Natas para Bater

1 chávena de chá de queijo mascarpone

1/4 de chávena de chá de açúcar em pó

sumo de 1 laranja

casca de laranja cortada em juliana para decorar

Confecção:

Bata a manteiga com o açúcar até obter uma consistência cremosa.

Junte os ovos, um a um batendo bem entre cada adição.

Adicione a farinha previamente misturada com o fermento, a canela, a noz-moscada, as nozes, a casca ralada da laranja e o sumo.

Misture tudo muito bem.

Deite o preparado numa forma bem untada com manteiga e polvilhada de farinha.

Leve ao forno pré-aquecido (180ºC), cerca de + ou º 40 minutos, convém verificar se está cozido.

Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

A cobertura: Bata o queijo com o açúcar e o sumo de laranja.

Bata as Natas para Bater em chantilly.

Envolva bem sem bater o chantilly ao preparado anterior.

Cubra todo o bolo com o creme de queijo.

Sirva decorado com juliana de laranja.

Bolo de laranja inteira(sem descascar,apenas corte em quartos)

ESTE BOLO É UMA DELICIA E MUITO FÁCIL!!!

1 LARANJA INTEIRA

3 OVOS

2 XICARAS DE CHÁ DE AÇUCAR

2 XICARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ.

COLOQUE A LARANJA E O AÇUCAR NO LIQUIDIFICADOR E BATA BEM, VÁ ACRESCENTANDO OS OUTROS INGREDIENTES E CONTINUE A BATER ATÉ FICAR BEM CREMOSO.

UNTE UMA ASSADEIRA COM MANTEIGA E FARINHA E COLQUE PARA ASSAR ( 180 GRAUS).

RETIRE E ESPALHE A CALDA COM ELE AINDA QUENTE.

CALDA:

SUCO DE UMA LARANJA

2 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR

1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA ( MARGARINA)

LEVAR AO FOGO ATÉ FERVER.

VALE A PENA EXPERIMENTAR!!

Bolo de Laranja

rendimento: 12 porções Tempo de Preparo: 1h 00min

INGREDIENTES:

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de suco de laranja ou fanta

4 ovos

1 colher de chá de fermento

MODO DE PREPARO:

Bata as claras em neve, misture as gemas e o açúcar e torne a bater. Depois, misture a farinha e o suco de laranja. Por último acrescente o fermento. Leve ao forno para assar em forma untada e polvilhada por cerca de 40 minutos em 180°( dependendo do forno).

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Bolo de Laranja rápido

rendimento: 30 porções Tempo de Preparo: 20min

INGREDIENTES:

1 laranja picada com casca

4 ovos

2 copos de açúcar

2 copos de farinha de trigo

1 copo de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Bater no liquidificador os ovos, o óleo e a laranja. Despejar na batedeira e misturar com o trigo e o açúcar. Por último o fermento, mexer com uma colher. Colocar na forma já untada, e assar em fogo médio. O forno deve estar pré-aquecido. Bom apetite.

Espero que sirva!

Bjux thay

É esse aqui, anote:

Bolo Gelado de Laranja

INGREDIENTES

MASSA

- 6 ovos (claras separadas)

- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 1 xícara (chá) de suco de laranja natural

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

CREME

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite sem soro

- 3 gemas

- ½ litro de suco de laranja natural

- 4 colheres (sopa) de amido de milho

MODO DE FAZER

CREME

Em uma panela coloque o suco de laranja (reserve um pouco), o leite condensado, as gemas e o amido de milho dissolvido com o suco reservado.

Mexa até engrossar. Desligue e agregue o creme de leite. Reserve.

MASSA

Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve. Com a batedeira ligada, junte as gemas, uma a uma, o açúcar aos poucos e o suco de laranja. Bata para se agregarem. Desligue. Adicione a farinha aos poucos e o fermento. Mexa delicadamente. Coloque a massa obtida em uma assadeira retangular, untada e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 15 a 20 minutos. Após assar, corte ao meio e distribua parte do creme. Recoloque a parte retirada e cubra com o restante do creme. Decore com o crocante ou a gosto.

CROCANTE

Em uma panela coloque 2 xícaras (chá) de açúcar e ½ xícara (chá) de água. Mexa. Cozinhe até obter ponto de caramelo. Junte 1 xícara (chá) de nozes. Mexa. A seguir, espalhe sobre uma pedra de granito e deixe esfriar. Passe o rolo para esfarelar.

Por: Palmirinha Onofre

Bolo de Laranja com Calda de Chocolate

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de iogurte natural

1 xícara (chá) de suco de laranja ½ xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma Ingredientes para a calda:

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de creme de leite

Bata na batedeira os ovos com o açúcar até que obtenha um creme esbranquiçado. Sem parar de bater, acrescente o iogurte, o suco de laranja, o óleo, as raspas de casca de laranja e a farinha de trigo aos poucos até que fique homogêneo. Por fim, acrescente o fermento e misture. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

Em seguida, prepare a calda. Em uma panela, misture o chocolate, o açúcar, a manteiga e leve ao fogo baixo. Assim que a manteiga derreter, retire a panela do fogo, acrescente o creme de leite e misture até que fique homogêneo. Desenforme o bolo e cubra-o com a calda.

Bolo de laranja gelado

Ingredientes:

Massa

8 ovos separados

3 xícaras (chá) e açúcar

12 colheres (sopa) de suco de laranja

uma pitada de sal

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

¼ xícara (chá) de margarina

1 xícara (chá) de leite

3 gemas

1 xícara (chá) de suco de laranja

4 colheres (sopa) de maisena

raspas da casca de ½ laranja

1 lata de creme de leite

Cobertura

1 lata de leite condensado

a mesma medida de suco de laranja

1 vidro de leite de coco

Modo de Preparo:

· Preaqueço o forno em temperatura média (180ºC). Bato as gemas com o açúcar até obter uma gemada bem fofa. Junto os demais ingredientes e, por último, as claras batidas em neve. Coloco numa fôrma untada e levo ao forno preaquecido para assar.

· Agora vou preparar o recheio: em uma panelinha, coloco o açúcar e a água. Levo ao fogo até obter uma calda rala.

· Espero a calda esfriar e depois junto a margarina, o leite, as gemas, o suco de laranja, a maisena e as raspas de casca de laranja.

· Levo essa mistura ao fogo, mexendo de vez em quando, até que engrosse. Quando estiver pronta, retiro do fogo, adiciono o creme de leite e mexo bem. Retiro do fogo e deixo esfriar.

· Preparo agora a calda: numa panela, misturo todos os ingredientes e levo ao fogo, mexendo até engrossar um pouco.

· Corto o bolo ao meio para rechear e despejo a mistura de leite condensado sobre o bolo.

Rendimento:

12 porções

entra no cybercook (http://cybercook.uol.com.br/)

lá tem as melhores receitas =D

abraço!

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/1502-bolo-de...

se ficar bom me manda um pedaço.

* 1 laranja picada com casca

* 4 ovos

* 2 copos de açúcar

* 2 copos de farinha de trigo

* 1 copo de óleo

* 1 colher de sopa de fermento em pó

# Bater no liquidificador os ovos, o óleo e a laranja.

# Despejar na batedeira e misturar com o trigo e o açúcar.

# Por último o fermento, mexer com uma colher.

# Colocar na forma já untada, e assar em fogo médio.

# O forno deve estar pré-aquecido.

# Bom apetite.

facial, prático e gostoso. espero ter ajudado.