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El mandarín es el que se debe aprender...

Ambos son idiomas distintos que se hablan en China.

El mandarín o chino mandarín se hablan en el norte, centro y suroeste de China.

Tradicionalmente, los chinos han llamado dialectos (方言, fāngyán) a lo que es en realidad una familia de lenguas mutuamente inteligibles. A veces se afirma que las diferencias entre estos "dialectos" son similares a las que pueda haber entre las diversas lenguas romances. En cualquier caso, conviene distinguir estos "dialectos" chinos de las demás lenguas de China, como el tibetano o el uigur, por lo que muchos lingüistas prefieren utilizar el término "dialectos" para referirse a estas diversas lenguas de la familia sinítica.

Existen diferentes clasificaciones de los dialectos chinos dependiendo de cuán estricto sea el criterio de inteligibilidad mutua, difícil de definir. Una clasificación habitual es la siguiente:

* El mandarín (北方話 / 北方话), 836 millones de hablantes.

* El wú (吳語 / 吴语), 77 millones

* El cantonés o yuè (粵語 / 粤语), 71 millones

* Los dialectos mǐn (閩語 / 闽语), 60 millones

* El jìn (晉語 / 晋语), 45 millones

* El xiāng o hunanés (湘語 / 湘语), 36 millones

* El hakka o kèjiā (客家語 / 客家语), 34 millones

* El gàn (贛語 / 赣语), 31 millones

* El huī (徽語 / 徽语), 3,2 millones

* El pínghuà (平話 / 平话), 2 millones

El chino simplificado es el que se usa en negocios*

El tradicional se utiliza en Hong kong y Taiwán

Son idiomas diferentes; el cantones se habla en la region del Cantón, que es la region donde esta Hong Kong por eso tiene cierta importancia, pero alli todo el mundo habla ingles y mas recientemente tambien chino mandarin o han yu (汉语) que es el idioma oficial del pais y por lo tanto el que se impone y el que se usa para relaciones internacionales y el comercio, de aquí puedes sacar la conclusion de cual estudiar. La mayoria de las peliculas vienen en mandarin pero hay alguas en cantones ("Ip man" por ejemplo). en cuanto a la pregunta de cual de los dos te ofrecen en las escuelas, por lo general es chino mandarin (debido a su importancia) pero no esta de mas preguantar :) saludos

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