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Cocido. Tiene un proceso de elaboración.

http://agroindustria-cw.blogspot.com/2008/04/elabo...

cocido

cocinafacil.hidrocalidos.com

El atún que viene en latas es una conserva y como tal viene listo para comer, ya sea al natural, en aceite o en escabeche.

Cocido, listo para comer.

Cocido. Cuando el atún está crudo, tiene un color rojizo pálido.

Cocido,por eso ya esta listo para usar.

El atún fresco tendría que estar en el refrigerador.

saludos

¬ . ¬ crudo pues