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nosss...deve fica uma delicia heimm

Lasanha de Miojo:

Ingredientes:

3 pacotes de miojo

2 latas de molho de tomate

Pitadas de Sal

Presunto e mussarela (+ ou – 250 gramas)

Queijo ralado (q quantidade que tiver na geladeira)

01 Cx de creme de leite (opcional)

06 Latas de cerveja.

Modo de preparo:

Ferva o molho de tomate com duas pitadas de sal e água. Use a lata do molho de tomate pra tirar a mesma medida de água. Abra uma cerveja e tome o primeiro gole enquanto espera ferver o molho.

Quebre as placas do miojo ao meio. Coloque numa assadeira preenchendo todo o espaço e jogue um pouco do molho por cima (Nesse momento tome cuidado pra não se queimar, afinal você já bebeu a cerveja). Faça uma camada colocando Queijo e logo em seguida uma de presunto.

Coma um pedaço do presunto e abra outra cerveja. Se quiser pode usar creme de leite entre as camadas.

Vá repetindo o procedimento até terminar todas as camadas possíveis, na cobertura final você deve colocar primeiro o presunto e depois o queijo. Jogue o queijo ralado por cima e leve ao forno pro aproximadamente 20 minutos.

Enquanto espera os minutos pode ir tomando as cervejas.

Se você comprar a massa de lasanha e umas três latas de um bom molho de tomate, faz uma lasanha autêntica e gasta quase o mesmo valor em dinheiro e o mesmo tempo. Se fizer questão de algum tipo de carne, use presunto em fatias, salsichas cortadas no sentido longitudinal ou então abra ums duas latas de sardinha ou atum. Não esqueça do queijo ralado.

Eu adoro miojo, mas não sei se ia gostar de fazer lasanha com ele (gosto de comer o miojo com os fios soltinhos).

KYROVAST

Lasanha eu não sei fazer, mas seu um saduíche instantâneo, feito com miojo, que se parece com lasanha, pelas camadas. Veja:

Sanduíche Instantâneo

2 pacotes de macarrão instantâneo

- 600 ml de leite temperado com o sachet da embalagem de

macarrão

- 30 g de manteiga

- 30 g de farinha de trigo

- sal a gosto

- 6 fatias de mussarela

- 6 rodelas de tomate temperado com sal e orégano

- 6 fatias de presunto

Modo de Preparo1-

Abra 2 pacotes de macarrão instantâneo e separe o macarrão em

2 metades.

2- Numa tigela coloque o leite temperado com o sachet da

embalagem de macarrão. Coloque o macarrão de molho no leite

temperado por +/- 10 minutos. Depois deste tempo separe o leite

temperado do macarrão.

3- Numa panela derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo

e deixe dourar. Acrescente o leite temperado (reservado acima) e

com a ajuda de um batedor de arame vá mexendo até engrossar e

formar um creme branco. Acerte o sal. Reserve.

4- Numa frigideira grande antiaderente, untada com um fio de

azeite, coloque um pouco do molho branco (feito acima), coloque 2

metades do macarrão umedecidos (uma ao lado da outra), depois um

pouco mais do molho branco. Em cada metade do macarrão coloque 2

fatias de mussarela, 3 fatias de tomate temperado, 2 fatias de

presunto, um pouco de molho novamente, as outras duas metades do

macarrão (cada uma em cima de um sanduíche) e mais um pouco de

molho branco. Cubra com 2 fatias de mussarela e 2 fatias de

presunto (em cada um). Tampe e deixe em fogo baixo por 10

minutos. Sirva a seguir.

no http://www.receitasvirtuais.com/ você deve encontrar o que procura, e também poderá enviar suas receitas favoritas se não encontra-lá na comunidade do site.

Ingredientes:

500 g de macarrão miojo

300 g de carne moída

1 cebola picada pequena

2 tomates maduros sem sementes

2 dentes de alho amassados

2 xícaras de azeite

300 g de mussarela

300 g de presunto

Sal a gosto

Modo de preparo:

Numa panela refogue a cebola picada e o alho até começarem a dourar

Acrescente os tomates até murcharem

Refogue a carne com o sal a gosto

Quando a carne estiver moreninha, adicione 500 ml de água e deixe por 10 minutos

Cozinhe o macarrão por 3 minutos e escorra rapidamente sem deixar secar demais para não grudar

Numa refratária coloque uma camada de macarrão, cubra com o molho, uma camada de presunto, outra de mussarela e assim sucessivamente até os ingredientes acabarem

No final, leve ao forno previamente aquecido por 5 minutos

Depois corte como uma lasanha normal e sirva com arroz branco ou o que quiser!