La Zlabia de Boufarik , un label international et une tradition?
Bonjour ;
Chacun sait que la zlabia de Boufarik est mondialement connue par sa saveur ; à Alger et même dans les autres villes d'Algérie on ne trouve pas de zlabia de Boufarik ; ceux qui font cette zlabia à Boufarik et avec l'aide de l'état ils peuvent ouvrir des commerces un peu partout à travers l'Algérie et bien sur Alger car il faut aller à chaque fois jusqu'à Boufarik pour s'en approvisionner , qu'en pensez-vous.
Update:Ajout : le problème c'est qu'à alger il n'y a plus de magasins de zlabia , elles ont toutes été transformées en boutiques de chiffons , de portable et de pizzéria ! l'état doit penser à rouvrir ces magasins de zlabia, de khfaf , de makrouts et kalb ellouz avec vente de thé .
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Bonsoir
Tous les Algériens résidents en Europe ne parlent que de la Zlabia de Boufarik pendant cette période . A quelques encablures de ma résidence il y a un Annabi qui fait de la bonne zlabia de Boufarik et les clients n'hésitent pas à le narguer en lui lançant régulièrement :
-Comment se fait-il qu'un Annabi fasse de la zlabia de Boufarik mieux qu'un boufarikois ?
En parcourant les quartiers à fort concentration musulmane , vous verrez de la bonne Zlabia faite par des Turcs , des Syriens , des Tunisiens , des Algériens . . . sans oublier les Juifs mais ils ne disent jamais zlabia de Boufarik . Ce n'est pas un label car cette confiserie est orientale introduite par les Arabes venus de l'Orient ( Cham ) .
bien merité
un appetissant produit tres prisé
saha ftourek
Jasmin , ton inquiétude et ton insistance m'ont donné de l'eau à la bouche. Ya3tik rwina.
Ecoute je suis à 2 pas de ces magasins et , jusqu'à present pas un seul batonnet de zlabia n'est encore rentré chez moi.
Pourquoi ? le gain facile ! l'huile réutilisée devient cancérigène
J'ai reçu des amis d'Oran , hier , et ils ont empaqueté pas moins de 2 kg.
Si tu en veux ...no prob mais le prob avec cette chaleur je ne vais qu(à Chréa pour passer la journée.
Par ailleurs le marochien ( ça y je suis contaminé en utilisant cette expression ) au pseudo @Mouslim usurpe depuis hier mon identité : avatar et pseudo .
J'ai averti les frères et soeurs pour le bloquer à leur niveau .
C'est la meilleure façon de lui claquer la porte au nez.
Pour le reconnaitre , il a ouvert une nouvelle boîte hier le 28 Juillet 2013
saha ftorek et tu fais suivre le message
merci
-Au tant où j'habitais à El-Harrach je me suis rendu à Boufarik sur insistance d'un de mes collégues, nous avions acheté de cette Zlabia et je vous assure qu'elle n'a rien de particulier sinon la grande publicité Boufarikoise. Le mélange est le même depuis la nuit des temps et sur tout l'étendue du territoire national.
C'est vrai que celle de Boufarik est la meilleure Zlabia en Algérie mais aujourd'hui on n'est pas obligé d'aller jusqu'à Boufarik pour en acheter, beaucoup ont appris à faire de la Zlabia sur Alger et sur d'autres villes...y a même des boufarikois qui viennent sur Alger pour la préparer!
mails il faut dire que par le passé, on acheté de la Zlabia uniquement chez les khfafdji tunisiens.
http://www.google.fr/imgres?q=zlabia+boufarik+alg%...