El agua, además de ser incomprensible (no se puede comprimir), es un líquido que aumenta su volúmen en estado sólido (por eso revientan las cañerías congeladas en invierno). Un sifón contiene agua y CO2 (gas carbónico). El agua y el gas ocupan, a presión, todo el envase del sifón. Al congelarse el agua, ésta buscará expandirse y, al no tener lugar, el sifón explotará.
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El agua, además de ser incomprensible (no se puede comprimir), es un líquido que aumenta su volúmen en estado sólido (por eso revientan las cañerías congeladas en invierno). Un sifón contiene agua y CO2 (gas carbónico). El agua y el gas ocupan, a presión, todo el envase del sifón. Al congelarse el agua, ésta buscará expandirse y, al no tener lugar, el sifón explotará.