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No todos los componentes de la leche (aquella que viene de la vaca, no la que nos encontramos de bote en casa), son beneficiosos, o simplemente, hay algunos que no sirven de mucho, con lo cual son eliminados con diferentes procesos, como la pasteurizacion (proceso térmico realizado con el objeto de reducir los agentes patógenos que pueda contener, tales como bacterias, etc).

Saludos!

Define Vanal

son todos los elementos de la leche q no tienen sustancias nutritivas , la flora banal es eliminada con la pasteurizacion