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"en panne" es la palabra en francés para un problema técnico. Luego entonces "quedarse en panne con los palillos" es tener problemas para utilizarlos.

Saludos

Los que usan palillos para comer, se lo toman con la misma seguridad que nosotros tomamos el servicio, pero si nos presentan palillos para que comiéramos que va a pasar, conmigo no, con mucha gente sí... Entendiste!!!