receta de la salsa tartara peruana?
hace poco fui a comer un sandwich y me encontre con la salsa tartara, la verdad me gusto mucho y quisiera saber que ingredientes tiene, por favor si me los escriben, soy peruana y he buscado en internet pero no conozco los ingredientes muchas gracias por adelantado
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Salsa peruana
Ingredientes de la receta:
12 ajíes peruanos (amarillos) frescos 1 1/2 cucharada de Azúcar 120 gr.
(4 oz) de maní tostado 200 gr.(7oz) de Queso fresco 8 cucharadas de Leche evaporada 1/2 taza de aceite sal Pimienta Limpiar los ajíes y hervirlos por 5 minutos en Agua con el azúcar.
Procesar o licuar todos los ingredientes agregando gradualmente el aceite hasta obtener la consistencia deseada.
Salsa tartara Peruana
Tipo Cocina: PERUANA
Pais / Región: PERU
Ingrediente
Una taza de mayonesa
Una cebollita china picada
1/2 cucharadita de ajo molido
Preparación
1. Simplemente se mezcla la mayonesa con el ajo molido y la cebollita china. no puede ser mas facil.
Ingrediente
Una taza de mayonesa
Una cebollita china picada
1/2 cucharadita de ajo molido
Preparación
1. Simplemente se mezcla la mayonesa con el ajo molido y la cebollita china. no puede ser mas facil.
LA SALSA TARTARA NO TIENE NACIONALIDAD. LA RECETA ES UNICA .
SALSA TARTARA
1 TAZA DE MAYONESA
1 HUEVO DURO PICADO
1 CUCHARADA DE CEBOLLA DE COLA VERDE PICADA
1 CUCHARADA DE PEPINILLOS ENCURTIDOS
MEZCLAR Y LISTA PARA USAR.
solo mayoneza ajos y cebolla china y si quieres un poquito de cebolla picada y ya listo ,,,me debes 10 puntos
Mayones cebolla azúcar,ajà vinagre todo licuado y ya está.Suerte
Hola, soy de Perú y la salsa tártara q yo preparo es esta y es muy fácil de hacer:
- Mayonesa
- Un huevo duro o pasado, sólo la clara
- Cebolla o echalote, picado muy finito en cuadraditos
- Pickles o pepinillos chiquitos encurtidos tmb picado finito
- Perejil una ramita
- 4 ó 5 alcaparras
Una vez q tienes todo picado en cuadrados pequeñitos lo mezclas con la mayonesa, le agregas una pizca de sal y pimienta blanca y listo, tienes una salsa tártara muy rica..
* Hay otra más fácil q se prepara con 1/2 cda de ajo molido, una cebollita china picada y mayonesa (1 taza) mezclas todo.
Espero haberte ayudado.
Saludos.Alexa.
YA
Es lo mismo que hacer mayonesa, pero en la licuadora pones un poco de Cebolla china y un poquito de cebolla y licuas todo.