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LAS BANNOCKS son tortas elaboradas con avena

Tambien existieron tribus americanas en Nevada llamadas Bannocks......

Ocupando el nordeste de la Gran Cuenca, en una amplia zona que ocupaba el sureste de Idaho, la región central de Wyoming y el sur de Montana se encontraban los Bannocks (del vocablo propio "bana'kwut"). A principios del siglo XVIII, la posesión de caballos transformó su forma tradicional de vida, convirtiéndolos en cazadores de bisontes al modo de las tribus de las praderas pese a ser una tribu culturalmente integrada en la Gran Cuenca. Socialmente, se organizaban en pequeñas bandas o clanes y en lugar de tipis, sus viviendas eran pequeñas cabañas de juncos y hierbas en verano y pequeños refugios semienterrados en invierno. El salmón de los ríos era también un elemento importante en su dieta habitual y su lengua del tronco shoshone.

Tanto Nez Percé como Pies Negros eran sus enemigos más frecuentes hasta la llegada de colonos blancos. En 1.863, el ejército americano acabó con la resistencia Bannock en la batalla de Río Bear y los supervivientes fueron confinados en una reserva de Idaho, en las proximidades de Fort Hall. Quince años después, comandados por Buffalo Horn, se levantaron en armas, pero fueron definitivamente derrotados.

La viruela, portada por los granjeros desde el este, y la guerra contra el ejército redujo su número a cinco mil en 1.829. En la actualidad la población de origen Bannock sobrepasa ampliamente el millar de personas

Idaho, la región central de Wyoming y el sur de Montana se encontraban los Bannocks (una tribu)

En gastronomia.

las bannocks de Selkirk (tortas de avena

es un platillo de reposteria