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Alors,tes pépites,tu dois les incorporer tout a la fin,et les incorporer comme du blanc en neige,tout doucement,aprés un temps de repos de ta préparation!!!Tu va le voir grace aux petites bulles qui remontent,c'est la levure qui fait lever la mixture!

Pourquoi?Parce que le chocolat fond et que la farine et plus lourd que le chocolat!Que ce gateau est parsemé de petit trou due à la levure(comme une brioche!)

De plus,veille a bien préchauffer ton four,comme cela ton gateau reste moins longtemps dans le four et ton chocolat n'a pas le temps,à coup sur, de couler!

Si tu veux en avoir sur le dessus,dés que ton gâteau sort du four,saupoudre le de pépites,elles vont fondre légerement,sufisamment pour que quand tu va le couper il n'y en ai pas partout!Bon courage...

Bonjour Missina,

Enfariner les pépites de chocolat.

Dans un sac plastique alimentaire, mettre un peude farine, mettre ensuite les pépites de chocolat et bien secouer le sac.

il est souvent conseillé de fariner les éléments rajoutés afin que ceux ci se répartissent dans toute la pâte que ce soit pour un gâteau, un cake... bon appétit

que ce soit les pepites ou autres il faut tjrs en fariner avant de les rajouter à la pate.

Jne suis pas pro hélas

bisou bisou

belle nuit!

les pépites que l'on rajoute ou les fruits confits doivent etre fariné avant de les mettre dans la pâte a gâteau sinon il glisse dans le fond du gateau