¿Han hecho tortillas de harina de trigo sin manteca vegetal?
Me gustan las tortillas de harina de trigo. Me gustaría mas que no llevasen manteca vegetal, ya que es dañino para el organismo. La manteca vegetal esta compuesta por aceites hidrogenados y es malo para la salud.
Alguien ha hecho tortillas de harina de trigo sin manteca vegetal. Les has salido como hacer el pan sin manteca vegetal.
Gracias
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si, claro puedes utilizar aceite de maiz o de oliva, tres cuartos de taza por cada medio kilo de harina, si las notas que no estan muy elasticas les hechas otro chorrito pero no creo en general esa es la proporcion
SI SE PUEDE SUSTITUIR LA MANTECA VEGETAL PERO CORRE EL RIESGO AL UTILIZAR LA MANTEQUILLA DE CAER EN LE BACHE DE LA SALUD YA QUE LA MANTEQUILLA CONTIENE GRASAS SATURADAS Y ALTO COLESTEROL
Y SI USAS MANTECA DE CERDO PUES BUENO ES PEOR
LA ULTIMA OPCION QUE TE RECOMIENDO ES USANDO ACEITE
las tortillas de harina se hacen con 1 kilogramo de harina de trigo, agua caliente , no manteca vegetal ni manteca de cerdo sino aceite media taza ademas de ser mas benefico el primero, sal y un poco de polvo para hornear,
bueno sale espero te sirva
En mi tierra, Sonora tenemos unas tortillas de harina que se hacen sin manteca, se llaman sobaqueras por que comunmente las hacen las senoras mayores y las extienden con las manos y les cubren todo el brazo pasandosela de uno a otro hasta que llegan de un tamano de un disco de arado grande que es ahi donde las cocinan, son sabrosisimas con esas hacen los famosos burros de sonora.
solo ponle agua tibia y sal saben ricas
Si se puede, el problema es que tendrias que sustituir la manteca por mantequilla para hacer la masa, te van a salir mas caras, pero mas saludables.
si amigo claro que se puede!!!