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La valeur calorique de 100g de pâtes à la carbonara est fonction de la recette.

Néanmoins, j'ai trouvé une table des calories qui affiche cette valeur moyenne :

100g de pâtes à la carbonara = 213 calories

la pâte a la carbonara est très calorique, sa contient la pancetta ,les oeufs , le fromage, c'est une bombe en tout cas

mais si sa se mange modérèrent y'a pas photo.

une assiete moyenne de 330g de pates a la carbonara vaut en moyenne 500calorie, mais tout va dépendre du taux de lard et de creme fraiche...

un met trés calorique et boucheur d'artere lol! mais occasionnellement, pourquoi pas?!! (en tt cas, pas pour moi, a part si on remplace la viande mdr)

Tout dépend de ta conception de la carbonara...

Les pâtes se valent, mais selon si tu met de la crème fraiche entière, épaisse ou non, allégée,... Si tu y met des oignons (revenus à la poêle), du jambon ou des lardons, etc...

Ça peut varier du simple au quadruple... Maintenant, si tu met ta sauce dans le plat directement, c'est plus difficile à doser que si tu te sers dans une saucière, tu aura une idée plus précise de la quantité avalée...

Je sais pas mais qu'est ce que c'est bon les pâtes a la carbonara. Mmmmmmmh ca me donne envie. Biz Léa

quand on fait ce genre de pate si c'est pour les peser vaut mieux pas en faire.

pour te satisfaire 1 assiette de 330 g = 540 Calories

Moi non plus , mais entre la créme fraîche et les lardons....

Mais miammmm : bon appétit.