Toda vez que faço um bolo ele cresce no forno fica lindo, mais na metade de assado ele cai até a metade da forma.Fica bom mais nunca cresce até a borda da forma . Porque?
Pode ser a temperatura do forno ou a forma como vc está batendo a massa, melhor vc seguir a receita à risca.
Traga o nome do bolo que vc deseja e a gente te dá a receita detalhada, amiga.
Bj.
Isso acontece por causa do fermento exagerado... Se puseres muito ele começa a crescer, a crescer e depois quando apanha ar, abate.
Fica bem, e põe menos fermento (:
não abra o forno e verifique o tamanho da forma
Talvez a temperatura do seu forno estaja muito alta, normalmente devemos usar 180 graus. abraços.
A massa foi mal batida
Bebel.
Será que vc abre o forno para ver??? Não deve. Dizem que o ar pode afundar o bolo.
verifique a quantia certa dos ingredientes, a temperatura do forno, e não abra o forno enquanto estiver assando.
é pelo tamanho da receita, quanto mais massa, maior o tamanho do bolo, mas tbm ñ pode exagerar no fermento, se ñ ele estoura...mas é só fazer mais massa...
feliz 2010
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Pode ser a temperatura do forno ou a forma como vc está batendo a massa, melhor vc seguir a receita à risca.
Traga o nome do bolo que vc deseja e a gente te dá a receita detalhada, amiga.
Bj.
Isso acontece por causa do fermento exagerado... Se puseres muito ele começa a crescer, a crescer e depois quando apanha ar, abate.
Fica bem, e põe menos fermento (:
não abra o forno e verifique o tamanho da forma
Talvez a temperatura do seu forno estaja muito alta, normalmente devemos usar 180 graus. abraços.
A massa foi mal batida
Bebel.
Será que vc abre o forno para ver??? Não deve. Dizem que o ar pode afundar o bolo.
verifique a quantia certa dos ingredientes, a temperatura do forno, e não abra o forno enquanto estiver assando.
é pelo tamanho da receita, quanto mais massa, maior o tamanho do bolo, mas tbm ñ pode exagerar no fermento, se ñ ele estoura...mas é só fazer mais massa...
feliz 2010