pregunta rapidita y al pie y mas tarde sigo? saben la ultima de jorge ?
jorge es mi amigo " especial ", como dicen los chicos, conocido por mis amigos viartuales como jubilator y ahora se me vino con una bolsa llena de ingredientes para cocinar churrasco de gluten
¿ que es lo que es eso ? diria mi abuela
¿ saben de que se trata, lo como o no lo como ?
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NO...No entró en ninguna demencia senil ni juvenil !!
El churrasco de gluten es el siguiente:
Tomas una determinada cantidad de harina , con ella haces una masa --como si fueras a hacer pan --sólo agua y harina común.
Una vez que está bien unida y compacta : que no se pega a los dedos, la pones bajo el chorro de la canilla de agua fría , sí como lees :.sosteniendola suavemente con las manos vas enjuagándola constantemente hasta que quede una preparación MUCHO MENOR que la que habías preparado con harina y agua , y de una consistencia más dura y/o compacta : a esto se le llama churrasco de gluten , parece carne de ternera , claro que no tiene jugo , pero toma una consistencia como la carne .Te advierto que a medida que la enjuagas irá perdiendo color blancuzco ( la harina) , y lo que te quedará luego es el gluten .
Comprendo que es dificil de entender.
Yo lo he visto hacer por TV, si no, seguro que también hubiera sido incrédula.
Saludos!
C6 Leíste?? es increíble pero real ...Este.... Donde queda la casa de Angie'?? Qué tentación !con este sábado de lluvia!
saludos
Encima le tenés que cocinar....eeesoooo ?????
No conozco del tema, pero yo me voy a casa de Angie con un cantimpalo...les habrá quedado cervecita ?? te encuentro allá, dale ?
Besitos, Fabi !!!
Nena
Jubilator entró en demencia senil.
Yo diria que agoniza como este foro.
Sugerencia ?
Deci que vas a comprar velas, porque Edesur anunció un corte de luz sorpresa o alguna boludez semejante.
Y te mandás directo a lo de Angie.
Está con una picadita.
Quesitos franceses, aceitunas rellenas, mortadela bocha, lomito ahumado, jamón serrano, pickles y pancito saborizado.
Regado con vinitos varios, color a elegir.
Churrasco de gluten ?
Y de postre, qué te propuso ?
Gelatina light ?
Dejate de jo.der, es sábado, llueve, sabés como están las hormonas ?
Cómo lo ves ?....hummm
AMIGO ESPECIAL, JAJA , ES UN BOLU.DO
Fabi, yo no soy tu abuelita pero........Que es eso?.
What?¿
WTF??? churrasco de gluten???
¿ tanto le costaba un churrasco como la gente ?, jaja, te va a matar de hambre
fiel a la idea, puntos a todos
¿Estuvo rico?.
Saludos Fabiana.
.
Estoy sorprendido, churrasco de gluten, que es eso