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No estudio medicina, pero estudio letras y simétrico significa que posee simetría (valga la redundancia) es decir que tiene la misma prolongación por un lado y por el otro, como un círculo doblado a la mitad que posee exactamente la misma medida por un lado y por el otro así:

[- - - - - | - - - - -] ambos poseen la mismo prolongación a cada lado de la línea central.

5 5 Un cráneo simétrico, quiere decir que posee proporciones equitativas a cada costado

es decir igual un lado al otro.