Eu fiz um bolo hoje pela manhã pra o meu marido levar de lanche pra o trabalho e ficou divino!!

Gostaria de dividir com vcs a receita, vc vão amarrrrrr!!! Anota aí:

a) INGREDIENTES: - 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 xícara de açúcar

- 1 xícara de chocolate em pó

- 1 xícara de óleo

- 1 xícara de água fervente

- 2 ovos

- 1 pitada de sal

- 1 colher(sopa) de fermento

b) MODO DE FAZER: Misture primeiro, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a pitada de sal.

Depois coloque os ovos, óleo e misture bem( a massa nessa hora fica bem grossa, é melhor bater na batedeira), depois de misturados coloque a água fervente até da o ponto( não coloquei toda a água, pra que a massa não ficasse muito mole).

E misture pra que fique bem homogêneo. Agora é só colocar numa forma untada, e levar ao fogo médio.

Depois de assado, eu fiz a corbertura de chocolate, com um pouco de manteiga, chocolate em pó e leite condensado. Fiz uns furos no bolo e joguei a corbertura por cima e chocolate granulado.

Nossa ficou super macio, bem leve, muito bom.

OBS: NA HORA DE COLOCAR O AÇÚCAR, SÓ COLOQUEI MEIA XÍCARA PRA QUE NÃO FICASSE MUITO DOCE.

eSPERO QUE VCS GOSTEM , BEIJOS NO CORAÇÃO!!!!

Obs: Fabíola, a minha forma é aquela com buraco no meio de 22cm de diâmetro.

Em relação a cobertura, vai ao fogo sim. Faz como um brigadeiro, a única diferença que eu acrescentei um pouco de leite pra que a cobertura ficasse um pouco líquida, mais leve.