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Macarrão penne ao queijo gorgonzola

Ingredientes 1 pacote de macarrão pene1 lata de creme de leite1 tablete de manteiga1 tablete de caldo de carne1 colher de requeijão cremoso1 caixa de molho de tomate100g de queijo gorgonzola Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao

meu livro Mais receitas

como esta Modo de Preparo Amasse o tablete de caldo de carne com a margarina e o queijo gorgonzola

Coloque na panela para dourar

Quando estiver dourando, coloque o molho de tomate, e por último o creme de leite e o requeijão cremoso

Enquanto isso, cozinhe o marrarrão penne

Quando estiver pronto é só servir

Espetinho de queijo.

Você pega o queijo, enfia no espeto, e come.

Bruno,

Faço um patê que fica ótimo e molho para salada:

Patê: queijo gorgonzola e a mesma medida de manteiga. Amasse bem com um garfo, misturando muito bem. Está feito.

Molho para salada:

Bater no liquidificador o triângulo de queijo gorgonzola com um copo de azeite. Colocar nozes picadas. Essa é boa para o Natal. Sirva com uma salada verde, enfeitada com nozes inteiras.

MOUSSE DE GORGONZOLA:

-1 copo de requeijão;

-1 copo de maionese;

-1 lata de creme de leite com soro;

-1/2 copo de gorgonzola ralado;

-1 envelope de gelatina incolor sem sabor previamente umedecida com 5 colh. de água, e dissolvida em banho-maria ou no microondas por 15 segundos;

Bata tudo no liquidificador. Coloque a massa numa assadeira própria para assar pão de fôrma, pequena, (um pirex de vidro tbm serve, vai!) untada com azeite e forrada com orégano. Leve à geladeira até a gelatina endurecer. Desenforme com cuidado. Minha mãe está dizendo que fica melhor feito de véspera!!

Pode trocar o orégano por manjericão fresco e servir ao lado de tomates italianos em rodelas.

Filé mignon ao molho gorgonzola e tomates recheados

para o filé e molho gorgonzola:

800g de filé mignon limpo

4 dentes de alho amassados

1 xícara (chá) de vinho tinto seco

Erva de provence

Sal a gosto

50 g de manteiga

100 g de queijo gorgonzola

100 g de cogumelos

50 g de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de amido de milho

Noz moscada e pimenta do reino a gosto

Para os tomates recheados :

4 tomates maduros

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

Manjericão fresco

½ xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem

50 g de manteiga

6 azeitonas preta fatiadas

Erva de provence e pimenta do reino a gosto

Patê, é só misturar com maionese.

E também é usado em coisas com sabor 4 queijos,, como pizzas, pastéis, tortas, o gorgonzola sempre é um deles

cara logo com esse queijo é muito ruim mais entra no site de algum restalrantes ou entra no site daquele edu quedisa

Nojento!

Queijo gorgonzola é horrível!