amigo dê uma olhada no meu blog de receitas que voce vai encontrar varias receits de sobremesa, e tambem tem um cardapio especial para a ceia de natal, aqui vai o link http://adrianareceitas.blogspot.com,/ e deixe um comentario no meu blog dizendo se as receitas foram uteis pra vc, tenho tambem outro blog de dicas de culinaria http://dicasdadry.blogspot.com,/ e deixe tambem seu comentario ok espero ter ajudado.
2 pacotes de pão de forma light (retire as cascas)
1 caixinha de creme de leite light
3 colheres (sopa) bem cheia de requeijão light
1 pitada de sal
10 fatias de mussarela
10 fatias de presunto
4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
1 tomate grande picadinho
maionese e batata palha para decorar
Para o Recheio de Frango:
1 colher(sopa) de azeite
4 dentes de alho amassados
1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho e ervilha
1 tomate picado
1 caldo de frango
salasinha e cebolinha picadinhas a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto
colorau a gosto
3 colheres (sopa) de requeijão light
3 colheres (sopa) de maionese light
Modo de Preparo
Recehio de Frango:
1.Numa panela aqueça o azeite e doure a cebola e o alho
2.Junte o tomate e deixe murchar
3.Coloque o milho e ervilha, salsinha, temperos e colorau, refogue
4.Acrescente o frango desfiado, refogue bem por uns 5 minutos
5.Adicione o requeijão e misture bem
6.Deixe esfriar
7.Junte a maionese, misture tudo muito bem e reserve
Creme:
1.Misture o creme de leite e o requeijão muito bem, coloque uma pitada de sal e reserve
Montagem:
1.Em uma assadeira (pode forrar com plástico filme para desenformar mais facilmente), coloque uma camada de pão de forma (sem a casca), espalhe uma parte do creme, por cima coloque metade do recheio de frango
2.Depois uma camada de pão de forma, mais uma de creme, mussarela, presunto, azeitonas, tomate picado e o restante do frango
3.Cubra com uma última de camada de pão de forma e com o restante do creme, espalhe bem
Misture todos os ingredientes, coloque em um refratário e leve ao microondas. Deixe por 3 minutos, mexa, e retorne ao microondas. Misture novamente, se precisar. Espere esfriar e sirva.
Coloque metade da massa na fôrma, acrescente o presunto, a mussarela e a mistura reservada. Cubra com o restante da massa e leve ao forno para assar por 45minutos.
Rendimento: 10 porções
E PARA A SOBREMESA:
GELADO DE FRUTAS FRESCAS
INGREDIENTES
1 copo de iogurte natural desnatado
½ xÃcara (chá) de leite desnatado
3 colheres(sopa) de adoçante em pó com aspartame
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
½ xÃcara (chá) de suco de laranja
2 kiwis picados
6 morangos picados
1 xÃcara ( chá) de manga picada
MODO DE FAZER
Hidrate a gelatina com o suco de laranja. Leve-a ao banho-maria para dissolver por completo. Em uma vasilha, bata com o batedor de arame o iogurte, o leite desnatado, o adoçante e misture com a gelatina dissolvida. Junte as frutas picadas, mexendo cuidadosamente. Coloque a mistura em tacinhas ou forminhas individuais. Leve a geladeira por 2 horas. Decore com frutas frescas.
Mas lá tem coxinha, risoles e apra sobremesa sorvete, etc. Aà vc escolhe! Tchau
Quebre quatro pacotes de suspiros pequenos. Umedeça-os com duas caixas de creme de leite. à parte, misture uma caixa (ou lata) de leite condensado com 4 ou 5 colheres de Nescau. Depois de bem misturadas junte-as aos merengues. Deixe na geladeira pelo menos 2h antes e servir.
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Sobremesa
beijinho
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 pacotes de coco ralado
1 colher de manteiga
Modo de Preparo
1.Leve tudo ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela
2.Deixe esfriar e faça as bolinhas
3.se for do seu gosto passe no coco ralado ou açúcar
Lanche
uma gelatina cairia beem
amigo dê uma olhada no meu blog de receitas que voce vai encontrar varias receits de sobremesa, e tambem tem um cardapio especial para a ceia de natal, aqui vai o link http://adrianareceitas.blogspot.com,/ e deixe um comentario no meu blog dizendo se as receitas foram uteis pra vc, tenho tambem outro blog de dicas de culinaria http://dicasdadry.blogspot.com,/ e deixe tambem seu comentario ok espero ter ajudado.
Lanche Frio
Ingredientes
2 pacotes de pão de forma light (retire as cascas)
1 caixinha de creme de leite light
3 colheres (sopa) bem cheia de requeijão light
1 pitada de sal
10 fatias de mussarela
10 fatias de presunto
4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
1 tomate grande picadinho
maionese e batata palha para decorar
Para o Recheio de Frango:
1 colher(sopa) de azeite
4 dentes de alho amassados
1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho e ervilha
1 tomate picado
1 caldo de frango
salasinha e cebolinha picadinhas a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto
colorau a gosto
3 colheres (sopa) de requeijão light
3 colheres (sopa) de maionese light
Modo de Preparo
Recehio de Frango:
1.Numa panela aqueça o azeite e doure a cebola e o alho
2.Junte o tomate e deixe murchar
3.Coloque o milho e ervilha, salsinha, temperos e colorau, refogue
4.Acrescente o frango desfiado, refogue bem por uns 5 minutos
5.Adicione o requeijão e misture bem
6.Deixe esfriar
7.Junte a maionese, misture tudo muito bem e reserve
Creme:
1.Misture o creme de leite e o requeijão muito bem, coloque uma pitada de sal e reserve
Montagem:
1.Em uma assadeira (pode forrar com plástico filme para desenformar mais facilmente), coloque uma camada de pão de forma (sem a casca), espalhe uma parte do creme, por cima coloque metade do recheio de frango
2.Depois uma camada de pão de forma, mais uma de creme, mussarela, presunto, azeitonas, tomate picado e o restante do frango
3.Cubra com uma última de camada de pão de forma e com o restante do creme, espalhe bem
4.Cubra com um plástico e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora (o bom mesmo é preparar no dia anterior)
5.Na hora de servir, desenforme, espalhe a maionese por cima cubrindo toda a superfÃcie e cubra com batata palha
6.Sirva com folhas verdes
mais receitas
Brigadeiro com leite
Ingredientes:
1 lata(s) de leite condensado Mococa
1 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (sopa) de leite
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, coloque em um refratário e leve ao microondas. Deixe por 3 minutos, mexa, e retorne ao microondas. Misture novamente, se precisar. Espere esfriar e sirva.
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SanduÃche Rápido
Ingredientes:
1 fatia de queijo (mussarela de preferência)
1 fatia de mortadela bolonha defumada sem pimenta
Mostarda a gosto
Catchup a gosto
Maionese a gosto
2 fatias de pão fatiado
Modo de Preparo:
1.Primeiramente pegue uma tijela, misture a maionese, catchup e mostarda
2.Coloque o queijo e a mortadela na fatia e espalhe o molho feito com a maionese
3.Leve ao forno até o queijo derreter
Sua receita só tem um nome:
http://www.receitasdmais.blogspot.com/
Boa sorte com as receitas. Lá tem um montão, mas vou dar umas dicas para vc:
Para AQLE lanche:
BAURU AO FORNO:
INGREDIENTES:
MASSA:
1 embalagem de 200ml de leite de coco
3 ovos
2 xÃcaras de chá de leite
1 xÃcara de chá de óleo
10 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de fermento
Sal a gosto
RECHEIO:
250g de mussarela
250g de presunto
1 colher de sopa de orégano
½ xÃcara de chá de molho de tomate
1 cebola
10 azeitonas verdes
Sal a gosto
Margarina e farinha de trigo para untar
MODO DE FAZER:
MASSA:
Bata os ingredientes no liquidificador. Reserve.
RECHEIO:
Pique a cebola, as azeitonas, acrescente o molho de tomate, o orégano e o sal. Unte uma fôrma com a margarina e polvilhe com farinha de trigo. Reserve.
Coloque metade da massa na fôrma, acrescente o presunto, a mussarela e a mistura reservada. Cubra com o restante da massa e leve ao forno para assar por 45minutos.
Rendimento: 10 porções
E PARA A SOBREMESA:
GELADO DE FRUTAS FRESCAS
INGREDIENTES
1 copo de iogurte natural desnatado
½ xÃcara (chá) de leite desnatado
3 colheres(sopa) de adoçante em pó com aspartame
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
½ xÃcara (chá) de suco de laranja
2 kiwis picados
6 morangos picados
1 xÃcara ( chá) de manga picada
MODO DE FAZER
Hidrate a gelatina com o suco de laranja. Leve-a ao banho-maria para dissolver por completo. Em uma vasilha, bata com o batedor de arame o iogurte, o leite desnatado, o adoçante e misture com a gelatina dissolvida. Junte as frutas picadas, mexendo cuidadosamente. Coloque a mistura em tacinhas ou forminhas individuais. Leve a geladeira por 2 horas. Decore com frutas frescas.
Mas lá tem coxinha, risoles e apra sobremesa sorvete, etc. Aà vc escolhe! Tchau
Sobremesa
Quebre quatro pacotes de suspiros pequenos. Umedeça-os com duas caixas de creme de leite. à parte, misture uma caixa (ou lata) de leite condensado com 4 ou 5 colheres de Nescau. Depois de bem misturadas junte-as aos merengues. Deixe na geladeira pelo menos 2h antes e servir.
Lanche
Compre pão de forma para torta fria e passe em uma camada pasta de atum (atum e maionese), na outra coloque rodelas de tomate, na outra recheie com requeijão e pepino em conserva picado e na última coloque somente folhas de alface lavadas e escorridas. Aperte bem o pão e cubra com guardanapo de pano limpo e umedecido. Leve à geladeira até a hora de servir, cortando os sanduÃches da forma que preferir.
lanche fácil pra mim queijo minas, derretido com tomate, alface temperado com orégano,azeite e sal, dai o pão fica a seu critério..
sobremesa.... pêssego em calda ....
ate a proxima
Djavan,
Sei que já enviaram cachorro quente, mas essa receita é diferente e ótima.
meu famoso Cachorro quente de forno mas que também pode ter outro recheio, como frango, carne moÃda, e é rápido, fácil e gostoso de fazer.
Massa
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xic chá de leite
- 2 xic chá farinha de trigo
- 1/2 xic de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- sal a gosto
Eu também acrescento à massa um pouco de queijo parmesão ralado, para dar um toque especial.
Recheio
- 300 gr de salsicha
- 2 cebolas grandes
- orégano
A massa é só bater tudo no liquidificador. O recheio refogue a cebola junte a salsicha dé uma leve fritadinha e pronto. Agora em uma forma untada coloque parte da massa coloque o recheio e cubra com o restante da massa. à só levar ao forno até dourar. Uhhmmm que delÃcia!! E o recheio vai de acordo com a criatividade de cada um!!
Bolo salgado de frios
• 1 e 1/2 xÃcara (chá) de leite
• 1 xÃcara (chá) de óleo de milho ou canola
• 4 ovos
• 2 xÃcaras (chá) de farinha de trigo
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 lingüiça calabresa picadinha e sem pele, frita
• 100g de presunto picadinho
• 150g de queijo prato picadinho
• ¼ xÃcara (chá) de azeitonas picadas
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• 50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes. Coloque a misture batida em uma vasilha e misture a farinha de trigo, mexa até que fique uma mistura homogênea, acrescente os demais ingredientes e mexa até que fique uma massa homogênea. Coloque em forma de furo central (23cm de diâmetro) untada e enfarinhada e salpique queijo parmesão ralado grosso e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos ou até que esteja dourado.
• Bombom de Morango no Pirex
Ingredientes:
1 caixa de morangos
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
2 caixas de creme de leite
200g de chocolate ao leite
chocolate granulado
Modo de Preparo:
1.Corte os morangos ao meio no sentido do comprimento,
enxugue-os e coloque no fundo do pirex ( a parte cortada para baixo)
2: faça um brigadeiro branco com 1 lata de leite condensado e uma colher de margarina, leve ao fogo médio até soltar do fundo da
panela, esfrie e coloque em cima dos morangos.
3: derreta o chocolate em banho maria tire do fogo e coloque o
creme de leite, misture bem e coloque em cima do brigadeiro
branco, cubra com chocolates granulados e leve a geladeira.
Bolo de chocolate
2 xic de açúcar
2 xic de farinha de trigo
2 xic de chocolate ou Nescau
2 tab. de claybom
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1 xic. de água
Bater o açúcar com o claybom, misturar os secos e, a parte bater o ovos com a xÃcara de água. Misturar tudo. E Assar.
Rechear e cobrir com brigadeiro.
Lanche fácil
Lanche frio
Ingredientes
pão pulmam (2 );
2 caixinhas de creme de leite;
1 lata de atum amassado;
1 lata de pomarola;
1 vidro de maionese pequeno.
Modo de Preparo
1.Misturar o atum, a pomarola e a maionese
2.Untar uma assadeira com margarina e arrumar:
3.1 camada de pão, passar creme de leite;
4.1 camada da mistura;
5.1 camada de pão, passar creme de leite;
6.1 camada da mistura;
7.1 camada de pão, passar creme de leite;
8.Cobrir com papel alumÃnio e por na geladeira
Sobremesas
- 1 pacote de bolacha tipo maria
- 1 copo de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Molhe as bolachas no leite e forre o fundo do
refratário. Coloque uma camada de leite condensado e
cubra novamente com as bolachas molhadas. Em seguida
coloque o creme de leite. Vá alternando as camadas até
terminar a bolacha.
Para o lanche:
Cachorro-Quente de Forno
Ingredientes
2 xÃcaras (chá) de farinha de trigo
2 xÃcaras (chá) de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de fermento em pó
100g de queijo parmesão ralado
1/2 xÃcara (chá) de óleo
Margarina para untar
Recheio:
1 cebola picada
1 pimentão verde picado
3 tomates picados
10 salsichas picadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture bem. Acrescente os ingredientes do recheio e torne a misturar. Coloque em uma fôrma retangular de 35cm X 25cm untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
Para a sobremesa:
Pavê Crocante
Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga
1 xÃcara (chá) de açúcar
1/2 xÃcara (chá) de castanha de caju picada
1 pacote de biscoito maisena picado
6 ovos (claras e gemas separadas)
4 colheres (sopa) de açúcar
12 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de licor de cacau
1 e 1/2 xÃcara (chá) de creme de leite fresco
Chocolate em pó para polvilhar
Margarina para untar
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a manteiga e o açúcar. Leve ao fogo médio mexendo sempre até caramelizar. Junte a castanha, misture bem e retire do fogo. Despeje em uma superfÃcie untada. Deixe esfriar e quebre o crocante com um martelo de cozinha. Reserve. Na batedeira, bata o biscoito, as gemas e o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Peneire o chocolate sobre o creme e junte o licor de cacau. Na batedeira, bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly, junte as claras batidas em neve e incorpore ao creme. Forre o fundo de um refratário ou taças individuais com a metade do crocante e despeje metade do creme de chocolate. Faça outra camada de crocante e termine com o creme de chocolate. Leve à geladeira por 4 horas. Para servir, polvilhe o chocolate em pó e crocante.