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Bolo de Iogurte

- 1 copo de iogurte natural

- 2 copos de farinha de trigo

- 2 copos de açúcar

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 4 ovos

- ½ copo de óleo

*Bater tudo no liquidificador e levar ao forno em assadeira untada.

Cobertura

- 1 lata de leite condensado

- suco de 1 ou 2 limões

*Misture bem e aplique sobre o bolo após assado.

Pão de Mel

1 copo(requeijão) de mel

1 colher (sopa) de margarina sem sal

3 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo

1 copo de leite morno

1 colher (sopa) de bicarbonato

1 colher (sopa) de canela em pó

8 cravos moídos

*Modo de fazer

Bata o mel com a margarina. Junte aos poucos a farinha e o leite misturado com o bicarbonato. Acrescente os demais ingredientes. Leve ao forno em forma untada por aproximadamente 20 minutos (180°)

Glacê

Misture bem::

2 colheres (sopa) de margarina

8 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de Nescau

4 colheres (sopa) de leite

Cubra o bolo depois de assado.

Torta Alemã Falsa

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de leite

- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

- 4 colheres (sopa) de achocolatado

- 1 colher (sopa) de açúcar

- 1 colher (sopa rasa) de margarina

- 350 g de creme de leite fresco bem gelado

- 1 lata de leite condensado gelado

- 250 ml de leite

- 100 ml de café pronto

- 1 pacote de biscoito doce (maizena) sem recheio (200g)

Modo de Preparo

1 - Numa panela, fora do fogo, coloque 1 xícara (chá) de leite, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 4 colheres (sopa) de achocolatado, 1 colher (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa rasa) de margarina e leve ao fogo médio mexendo sempre até obter um creme de chocolate (+/- 8 minutos). Reserve. OBS: cuidado para não passar do ponto do creme, pois se isso ocorrer ele pode ficar duro quando levado para a geladeira.

2 - Numa batedeira coloque 350 g de creme de leite fresco bem gelado e 1 lata de leite condensado e bata até obter um creme consistente e uniforme (de 3 a 5 minutos). OBS: tenha o cuidado para não bater demais para não virar manteiga. Reserve.

3 - Num refratário retangular (30 cm X 20 cm) lambuze o fundo com um pouco de creme da batedeira, por cima faça uma camada de biscoito doce sem recheio umedecido em 250 ml de leite misturado com 100 ml de café pronto, depois faça outra camada com o creme da batedeira e vá alternando as camadas até terminarem os ingredientes. Regue com o creme de chocolate e leve ao freezer por +/- 3 horas.

Pavê

1 pacote de bolacha champanhe

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de “maisena”

2 ovos (claras em neve)

½ copo de groselha

½ litro de leite

Modo de preparo:

Arrume as bolachas em um refratário e regue com a groselha.

Leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas a “maisena” e deixe cozinhar até engrossar, mexendo sempre. Coloque esse creme sobre as bolachas.

Bata as claras em neve com 2 colheres de açúcar e coloque sobre o creme.

Leve ao forno para dourar.

Sirva gelado.

Torta cremosa de limão

Para a massa

Ingredientes

200 g de bolacha maisena

120 g de manteiga sem sal

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. Bata o biscoito no liquidificador ou no processador de alimentos até virar uma farinha. Derreta a manteiga no microondas, ou em banho-maria (para não queimar), e misture com a farinha de biscoito. Pressione a massa no fundo e nas laterais de uma fôrma redonda de fundo falso (cerca de 24 cm). Leve ao forno e deixe assar por cerca de 10 minutos, ou até ficar dourada. Retire do forno e reserve.

Para o recheio

Ingredientes

4 colheres (sopa) de açúcar

200 g / 1 caixinha de leite condensado

4 gemas

1/2 xícara (chá) de suco de limão

1 colher (sopa) de raspas de limão e mais um pouco para decorar

400 g / 2 caixinhas de creme de leite fresco

Modo de Preparo

1. Numa tigela média misture bem o leite condensado, as gemas, o suco e a raspas de limão. Coloque o creme na massa de biscoito. Leve a torta ao forno e deixe assar até que o centro esteja firme, mas que ao chacoalhar a fôrma ainda trema (cerca de 20 minutos). Deixe esfriar completamente.

2. Antes de servir, bata o creme de leite na batedeira. Junte 4 colheres (sopa) de açúcar e misture com uma colher. Espalhe o creme sobre a torta e decore com raspinha de limão.

Bolo gelado

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 copo de suco de laranja ( 250ml)

1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

1 garrafa pequena de leite de coco

1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo:

Na batedeira bata as claras em neve

Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos

Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea

Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira

Despeje a massa numa forma média e untada

Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar

Cobertura:

Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado

Reserve

Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem

Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele

Salpiqueo coco ralado por cima

Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas

Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio

Conserve na geladeira

Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes

Rendimento:12 porções

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Torta alemã

Ingredientes:

200 g de manteiga, sem sal

1 xícara (chá) de açúcar

1 lata de creme de leite

1 pacote de bolacha, maisena

leite, o quanto baste, para molhar a bolacha

1 lata de leite condensado, sabor chocolate (ou cobertura de sorvete)

Modo de Preparo:

Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo e liso

Acrescente o creme de leite e bata rapidamente apenas para misturar

Desligue a batedeira e reserve

Separe um recipiente médio para montar o doce

Acrescente um pouco de leite num prato fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite

Forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas

Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas

Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha

Cubra a última camada de bolachas com o leite condensado sabor chocolate (comprado pronto ou a cobertura)

Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o doce fique bem gelado

Retire o doce da geladeira e sirva a seguir

Você pode substituir o leite condensado de chocolate por cobertura de sorvete sabor chocolate.

Rendimento:9 porções

Ingredientes

4 ovos

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 copo de suco de laranja ( 250ml)

1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

1 garrafa pequena de leite de coco

1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo

Na batedeira bata as claras em neve

Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos

Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea

Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira

Despeje a massa numa forma média e untada

Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar

Cobertura:

Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado

Reserve

Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem

Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele

Salpiqueo coco ralado por cima

Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas

Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio

Conserve na geladeira

Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes

torta

Ingredientes

Cobertura:300 ml de água

1 pacote de gelatina de morango

Massa:

1 pacote de biscoito de maisena

4 colheres de manteiga sem sal

Recheio:

1/2 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 gemas

2 colheres rasas de amido de milho

200 g de coco ralado

Modo de Preparo

Fazer a gelatina e deixar na geladeira até o ponto em que ela fique molenga

Bater os biscoitos no liquidificador até que fiquem parecendo farinha, misture com a manteiga até virar uma massa

Com essa massa forre o tabuleiro (redondo e com fundo removível)

Leve à geladeira e deixe 2 horas

Pegue os ingredientes do recheio, leve ao forno baixo e fique mexendo até engrossar

Coloque o recheio na forma em cima corte os morangos ao meio e enfeite após jogue a gelatina deixe mais 2horas na geladeira e pronto

Informações Adicionais

Obs.: Se não tiver morango pode substituir por pêssego em calda e gelatina de pêssego, fica uma delícia.

Torta Especial de Nozes

Primeiro creme: 200g de manteiga, 4 gemas, 1 lata de leite condensado

Segundo creme: 500g de biscoito maisena (triturado), 2 xícaras de nozes batidas ligeiramente no liquidificador, 2 latas de creme de leite sem soro

Terceiro creme: 4 claras, 4 colheres de achocolatado em pó, 2 colheres de açúcar

Modo de Preparo

Primeiro creme: bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Segundo creme: misture todos os ingredientes. Depois misture o primeiro com o

segundo creme.

Terceiro creme: bata as claras em neve e adicione o açúcar e o achocolatado. Monte a torta em uma forma de fundo falso colocando primeiro a mistura do primeiro e segundo creme, finalize com o terceiro creme.

Enfeite com nozes, cerejas e fio de ovos. Leve à geladeira por 12

horas. Sirva gelada.

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Torta especial de morango

Massa: 200 g de farinha de trigo, 100 g de gordura vegetal, 30 g de açúcar, 1 ovo

Recheio: 1/2 litro de leite, 1 copo americano de leite, 200 g de açúcar. 50 g de amido, 3 gemas, 10 gotas de essência de baunilha

Cobertura: 1 caixa de morango, 1/2 litro de água, 6 colheres de sopa de açúcar, 1 caixa de gelatina em pó, sabor morango, 50 g de amido

Misturar o açúcar, a gordura e o ovo e acrescentar a farinha aos poucos, até formar uma massa. Formar uma bola e levar à geladeira por 1 hora. Abra a massa sobre uma forma redonda de fundo removível de 22 cm, forrando a lateral também com a massa numa altura de 3 c (aproximadamente)

Leve ao forno pré-aquecido, por 10 minutos. Para o recheio leve o leite e 150 g do açúcar ao fogo Dissolva o amido no copo de leite, adicionando as gemas, o restante do açúcar e a baunilha Adicione esta mistura ao leite fervendo e mexa em fogo brando até engrossar. Deixe esfriar um pouco e espalhe sobre a massa assada. Para a cobertura, misture a água e o açúcar e deixe ferver

Acrescente o amido e a gelatina, previamente dissolvidos em um pouco de água fria, continue mexendo até ficar consistente. Distribua os morangos cortados em fatias sobre o recheio e despeje a cobertura por cima. Deixe esfriar bem. Depois coloque na geladeira, antes de servir.

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Torta gelada de chocolate

1 bolo de (caixinha ou saquinho) sabor chocolate, Guarana antártica (tem que ser desta marca senão não fica bom)

Cobertura:1 lata de leite condensado,1 lata de creme de leite,1 lata de leite,2 colheres de maizena,5 colheres de chocolate em pó (Nescau),1 colher de sopa de margarina.

Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem asse e deixe esfriar. Leve o leite condensado, o Nescau, a maizena dissolvida no leite e a margarina ao fogo e mexa até engrossar (tipo brigadeiro). Quando já estiver bem grosso junte o creme de leite, mexa um pouquinho e desligue o fogo. Enquanto a cobertura esfriar, esmigalhe o bolo e forre o fundo de um refratário

Molhe com o guaraná (coloque em um copo e va jogando cuidadosamente). Coloque a cobertura, outra camada de bolo e molhe novamente e termine com o restante da cobertura. Leve a geladeira até ficar bem geladinho

Dica: Pode ser outro sabor de bolo

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Torta Gelada de Morango

1 pacote de biscoito tipo maisena triturado, 1 xícara (chá) de manteiga, ½ envelope de gelatina em pó sabor morango, ½ xícara (chá) de água, 300 g de ricota, ½ xícara (chá) de creme de leite (sem soro), ½ xícara (chá) de leite condensado, ½ xícara (chá) de geléia de morango, 1 envelope de gelatina em pó sabor morango, 1 xícara (chá) de água

Deixe a manteiga no forno de microondas por 20 segundos na potência alta ou até que derreta. Misture-a com o biscoito triturado até que obtenha uma farofa e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível. Deixe no refrigerador por 15 minutos. Em seguida, hidrate a gelatina na água e leve ao forno de microondas por 20 segundos na potência alta. Despeje no liquidificador juntamente com a ricota, o creme de leite, o leite condensado, a geléia de morango e bata até que fique homogêneo. Despeje a mistura sobre a massa e leve ao refrigerador por mais 20 minutos ou até que o creme esteja firme. Hidrate a gelatina da cobertura na água e leve ao forno de microondas por 20 segundos na potência alta, despeje sobre o creme e leve a torta novamente ao refrigerador por 1 hora.

Rendimento: 8 porções - Tempo de Preparo: 120 minutos - Grau de Dificuldade: Moderado

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beijinhos, Leyloca

Supergostoso:

Bolo de chocolate

2 xic de açúcar

2 xic de farinha de trigo

2 xic de chocolate ou Nescau

2 tab. de claybom

4 ovos

1 colher (sopa) de fermento

1 xic. de água

Bater o açúcar com o claybom, misturar os secos e, a parte bater o ovos com a xícara de água. Misturar tudo. E Assar.

Rechear com brigadeiro.

Torta Gelada de Chocolate

-1 pacote de mistura para bolo (sabor chocolate)

-1 litro de leite

-4 colheres (sopa) de amido de milho

-1 lata pequena de achocolatado em pó

-1 lata de leite condensado

-1 lata de creme de leite (sem soro)

-1 pacote de chocolate granulado

-bombons para enfeitar

Modo de Preparo

Faça o bolo utilizando as instruções da embalagem e reserve. Faça

a calda que irá regar a torta. Leve ao fogo o leite, o amido de

milho, o achocolatado e o leite condensado até formar uma calda

grossa. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Em um refratário arrume da seguinte maneira: fatias finas do

bolo, a calda de chocolate, fatias finas do bolo, calda de

chocolate, até terminar (por último a calda). Finalize com o

chocolate granulado e os bombons para enfeitar.

Pulo do Gato

Ferva o leite antes de fazer a calda. Dissolva o

amido de milho num pouco de leite para não embolotar

e misture ao leite já fervido, assim a calda não

demora para ficar pronta. É uma torta muito

saborosa, facílima de fazer e regada com uma

saborosa calda de chocolate.

visita esse site

* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

* 5 colheres de sopa de margarina

* 1 gema

* 2 colheres de sopa de açúcar

* 2 latas de leite condensado

* 2 pacotes de morango

* Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes e amasse bem, se precisar pingue um pouco de leite

2. Abra a massa na forma de empada, coloque o leite condensado, não pode colocar até a boca

3. Leve ao fogo baixo até dourar

4. Enquanto assa preparar os morangos

5. Colocá-los em uma travessa de plástico, acrescentar água e vinagre e esperar 10 minutos, depois de higienizados, picá-los e salpicar no empadão frio

1. Informações Adicionais Obs.: Se for fazer uma receita maior, dobre a quantidade de ingredientes seguindo as mesmas instruções.

Vai no yuotube que além dos ingredientes vc vai ver como é o preparo passo a passo em video

pequesa no tudogostoso.uol.com.br ou maisvocê fofa! beijinhos :*