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Según las última modificaciones a las normas y usos de protocolo y buenas costumbres se ha suprimido el decir provecho durante las comidas (cualquier de ellas) ya que eso implica una incomodidad para el que debe contestar ya que lo obliga a suspender la masticación o la ingesta de líquidos para contestar.

Lo mismo ocurre por decir "Salud" luego que una persona estornuda, dado que también implica una obligación de contestar en el momento en que probablemente deba estar limpiándose la nariz o algún otro acto provocado por el estornudo.

Así que ya no es obligación si debe decirse, ni provecho (buen apetito o sinímos) ni salud.

Espero haberte ayudado.

Se decía en el almuerzo o cena, pero antes de empezar y sólo era dicho por el anfitrión, pero ya no se usa, por que en estos tiempos no puedes obligar a nadie a comer y resulta incierto decir buen apetito...

Igual como mi compañero dijo antes, Salud! también se decia, pero ya no más por que interrumpe un acto consecutivo para responder un ¿cumplido?

Me gusta mucho que personas como tú se preocupen en estos temas protocolares, los cuales asignan orden en la sociedad.

almuerzo i cenaa

desayuno y en la cena.