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Tu quieres decir,que están cafés?.Se quedaron mucho tiempo ya peladas sin guisar por eso cambian de color.si es esto lo que preguntas,entonces si las puedes freír.No pasa nada.Si estaban en el refrigerador o unas horas fuera,esta bien.

saludos

SI las puedes freir, cocer, o utilizar para algun guiso, la unica cuestion es que por la oxidacion el aporte nutrimental es practicamente nulo,

SI PERO NO SABEN TAN BUENAS SABEN DESIHIDRATADAS Y SECAS

-.-! Como Oxidadas! Bueno Si las Tienes Con Huecos Un poco Grandes Y profundos No esta dañada Si ves que estan Amarillas (Despues que se laban) Claro Solamente Si estan Huecudas Es la unica caracteristica que no se puede comer