Si voy a China (II), normas para tomar el te y la sopa?

Ya me aclararon que no es correcto eructar después de comer, que sólo en los paises Arabes es señal de cortesía, pero tengo otra duda ahora:

Me han dicho que los chinos hacen MUCHO ruido cuando toman el té y la sopa, y que tengo que hacer lo mismo, tomarlo en sorbos y hacer una especie de enjuagues como los catadores de vino

¿Lo hago o no lo hago?

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