estoy haciendo el experimento del huevo que flota en agua con sal para un concurso de ciencias, mi escuela reviso mi trabajo antes del concurso, me preguntaron que al mezclar agua con sal que componente se forma, no supe contestarles, estuve investigando y no encontre nada .
Se que la sal es cloruro de sodio y los elementos del agua son el hidrogeno y el oxigeno, pero unidos, comose dice?
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se forma una solucion llamada FISIOLOGICA, que es un sistema homogeneo de una sola fase (la liquida) cuyo solvente eS el agua y su soluto es la sal
Cuando mezclas agua con sal (en este caso cloruro de sodio o sal común), estas realizando una SOLUCIÓN DE CLORURO DE SODIO. El cloruro de sodio es un compuesto iónico, en estado sólido es una red estable de iones, al disolverlo en agua, los iones se hidratan, es decir, se rodean de capas de moléculas de agua.
La explicación de este hecho reside en la naturaleza dipolar de la molécula de agua (presenta cargas parciales positivas (del hidrógeno) y negativas (del oxígeno)). Las interacciones de los dipolos del agua con los cationes (sodio) y los aniones (cloro) en una disolución acuosa hacen que los iones se hidraten.
Nuevamente, mezclar sal con agua es hidratar los iones que conforman la sal. Así, la solución se puede denominar, disolución de cloruro de sodio, cloruro de sodio en solución, solución salina de cloruro de sodio y cloruro de sodio hidratado.
Si echamos sal en el agua la sal desaparece formando una mezcla homogénea, se trata de una disolución y como es una mezcla podremos separar los componentes por un procedimiento físico, en esta caso bastaría con dejar evaporar el agua.
Las mezclas homogéneas también se llaman disoluciones. Una disolución es una mezcla homogénea, en la cual:
- La sustancia que se encuentra en menor proporción se llama soluto.
- La sustancia que se encuentra en mayor proporción es el disolvente.
creo que se forma el suero salinico no estoy segura busca en una web de quimica
es que yo creo que no se forma nada, como no sea agua salada no sé que puede ser,, bueno pues suerte haber si encuentras algo;)