Por favor, cómo se hace el licor de rosa mosqueta (escaramujo)? por maceración. Gracias Gente!!!?
La rosa mosqueta también se la conoce como rosa canina y sus frutos que se utilizan para el licor, escaramujos.
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en el sitio de El Bolsón te pueden informar.
Macera la fruta el alcohol, durante 30 dias. Una vez pasado el tiempo prepara un almibar, cuela la fruta del alcohol, y agregale el almibar, y listo para tomar
Plato: Crostatta de limon
Trago: solo en copa de licor
Trago 2: Piña colada con aroma de rosas
2 1/2 oz de ron cubano
2 oz jugo de piña
1 1/2 oz leche de coco
1 oz licor de rosa mosqueta
1 rodaja de anana en almibar( opcional)
Licuar en licuadora con mucho hielo picado, hasta lograr consistencia frozen.Servir en copa de Daiquiri.