Voy a hacer una ensalada César y la receta pide esta salsa. La verdad me da pereza comprar un envase para usar sólo una pequeña cantidad, el resto no lo voy a usar. ¿Lo puedo sustituir por otra cosa? ¿Puedo hacer la salsa César sin este ingrediente? No se a qué sabe la Salsa Worcestershire porque nunca la he probado, pero si que uso la salsa de soja, no se si es un sustituto adecuado.
Gracias.
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La salsa inglesa (Worcestershire) tiene, entre muchas otras cosas, anchoas así que es muy difícil substituirla.
Yo te aconsejaría que mejor la compraras, ya que además de usarla en esta receta, también la puedes usar en sopas, carnes, pescados, etc.
Siempre es bueno tener salsa inglesa.
Te sugerirÃa salsa de yogur o una salsa rosa (mayonesa + ketchup).