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Por supuesto,la harina integral es buena ya que contiene mas fibra que la blanca con lo cual se dirige mas lento y controla los niveles de zucar y en cuanto a la azucar lo puede substituir por sacarossa que es un sustituto del azucar.

Se suponeque sí además de que las mismas marcar recomiendan su uso resaltando esos casos. En el mercado hay ahora más variantes que sólo Splenda. Y por supuesto que también es recomendable utilizar harinas integrales; mantequilla; crema; etc. todos productos ahora en presentación "reducidos en grasa".

Suerte!!!

Claro, el splenda (sucralose) es una muy buena opción. No por hacerle publicidad, ni nada, pero si horneas con splenda queda muy bien, ya lo he hecho.

si la persona diabética en cuestión tiene su enfermedad contrlada, no le pasará nada si se come una rebanadita delgada de pastel una vez aunque sea del normal.

pon en un buscador "postres para diabeticos" o "recetas para diabeticos" y te saldrán muchas opciones.